Utilizzato fin dall'antico Egitto, l'olio vegetale di Nigella è conosciuto da migliaia di anni ed è tradizionalmente usato in Medio Oriente, Africa e Asia. La Nigella, nota anche come "Habbatul baraka" che in arabo significa "semi di benedizione", è stata trovata nella tomba di Tutankhamon.
Conosciuto anche come olio di cumino nero, è concentrato di acidi grassi essenziali omega 6 (dal 45 al 60% di acido linoleico), nonché di composti terpenici e fenolici come il carvacrolo. Si tratta quindi di una fonte vegetale originale i cui benefici sono ampiamente riconosciuti.
Olio vergine 100% puro e naturale, ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di Nigella sativa.
REF:
3760103754114
Modalità d'uso
Usi: cibo
Composizione
La composizione può essere soggetta a variazioni. Si consiglia di controllare sempre l'elenco del prodotto acquistato.
Ingredienti : Olio di semi di Nigella sativa*
Principali acidi grassi monoinsaturi
Acido oleico (C18:1): dal 15 al 28% Principali acidi grassi saturi
Acido palmitico (C16:0): da 6% a 16 Acido stearico (C18:0): dall'1,5 all'8% Principali acidi grassi polinsaturi essenziali
Acido linoleico (C18:2): dal 25 al 65%
Consultare uno specialista per qualsiasi altra indicazione.
Conservare in luogo fresco, al riparo dall'aria e dalla luce. Si conserva (DLUO): 12 mesi dopo l'apertura Confezione: flaconi riciclabili e riutilizzabili: vetro ambrato (50 ml) / PE bianco e tappo di servizio (100 ml) Etichetta in carta proveniente da foreste gestite in modo sostenibile (FSC)
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